1、主料:豬腳400g,芥菜500g,大米250g。輔料:油适量,鹽适量。
2、豬腳洗淨,放入滾開的水去掉血沫!
3、芥菜莖、葉分離,放水裡洗淨!
4、加入洗米水,讓芥菜浸泡15分鐘,可去除菜上面部分的殘留的農藥及雜質,然後再用清水清洗幹淨!
5、豬腳跟米放鍋裡同煮,大約煲30分鐘之後加入芥菜煲10分鐘,關火!
6、加入少許油、鹽,攪拌均勻即可!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!