1、台灣高山茶準确的說是台灣高山烏龍茶,系指茶區在海拔1000米以上的高山所産的茶葉。
2、高山茶園是1980年以後陸續開辟出來的茶區,大部分種植青心烏龍種。
3、台灣高山茶茶區主要分布在阿裡山、玉山、雪山、中央山、台中山等山區。
4、台灣高山茶産品常以其産地山名命名,如阿裡山茶、玉山茶、梅山茶、霧社茶、廬山茶、梨山茶等,都屬于高山優質茶。
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