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幹煸苦瓜圈怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 11:47:58

  1、材料:苦瓜(1個);青椒(1個);花椒、姜、蒜、鹽(少許)。

  2、苦瓜洗淨去籽,切片,并将切好的苦瓜放入淡鹽水中泡半小時,以去除一定苦味兒;姜蒜青椒切丁備用。

  3、姜末蒜末花椒放入油中炒熱後放入青椒和苦瓜,焙幹後即可食用。

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