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魚裡有魚籽怎麼做

美食 更新时间:2024-11-14 11:28:40

  1、原料:魚籽50克、生雞蛋、3個皮蛋1個,花生油、鹽、味精(雞精)各适量,胡椒粉少許。

  2、魚籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊。

  3、雞蛋打散,加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。

  4、煎鍋下底油,放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。

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