怎樣腌雞蛋?準備食材雞蛋、鹽、大料、油桶等,下面我們就來說一說關于怎樣腌雞蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備食材雞蛋、鹽、大料、油桶等。
将雞蛋入水清洗幹淨外殼。
用刀從油桶上部割開一個口子。
準備好八角、香葉、花椒等
将雞蛋從開口處小心放入油桶中(注意不要磕碰破)。
放大料,加水,摸過雞蛋,放鹽(鹽要一次放足)。
用膠帶将開口纏好封起來(放置陰涼處)。
二十來天就可以開始吃了。
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