1、高血壓病人可以适當食用牛肉。因為牛肉相對于豬肉和羊肉,脂肪含量較低,且富含鉀離子,有助于人體内鈉水排出體外,比較适合用于高血壓患者食用。
2、高血壓患者可以适當攝入牛肉,但是需要注意烹饪方法,盡量采用蒸炖,避免使用煎炸以及在制作的過程中盡量少加辛辣刺激的調味品,尤其需要控制鹽的量,凡事都有個度。如果高血壓患者過量食用牛肉,會對血脂和膽固醇等指标造成影響,不利于血壓的控制。
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