1、主料:糯米粉100g,花生仁30g。輔料:白糖适量,水适量。
2、生花生仁一小把,直接放鍋裡炒(中小火),炒熟以後,把衣去掉,放進一個幹淨的塑料袋裡面,用擀面杖弄碎(或擀或敲)或者料理機打碎。
3、把弄碎的花生末放在一個碗裡。
4、加入白糖,攪拌。(這就是花生餡了)
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