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花生打成泥如何做餡

美食 更新时间:2024-11-23 22:52:26

  1、主料:糯米粉100g,花生仁30g。輔料:白糖适量,水适量。

  2、生花生仁一小把,直接放鍋裡炒(中小火),炒熟以後,把衣去掉,放進一個幹淨的塑料袋裡面,用擀面杖弄碎(或擀或敲)或者料理機打碎。

  3、把弄碎的花生末放在一個碗裡。

  4、加入白糖,攪拌。(這就是花生餡了)

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