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腌蘿蔔片怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-11-20 11:40:45

　　1、準備食材：白蘿蔔四根、鹽、糖、生抽、白醋各适量。

　　2、白蘿蔔切成薄片，撒上少許鹽，再把切成薄片的白蘿蔔放在少許鹽的上面，再撒少許鹽。

　　3、将腌制的白蘿蔔放置二十分鐘，将容器裡的白蘿蔔的水倒掉，緊接着放入白糖，使白糖與白蘿蔔片攪拌均勻，放置二十分鐘。

　　4、二十分鐘後，再次控幹碗裡的水，倒入生抽，白醋，倒入白開水，白開水以沒過白蘿蔔片為準。

　　5、最後蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏三到五天即可食用。

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