1、黃瓜切成薄片狀備用。
2、鍋中燒開水将魚丸煮一下。
3、煮好的魚丸盛入容器中。
4、切好的黃瓜擺入盤中做裝飾。
5、魚丸擺在黃瓜上。
6、鍋中倒入适量清水燒開加入鹽和雞精調味倒入水澱粉勾芡即可。
7、勾好的芡汁淋在魚丸上即可。
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