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三色小慕斯做法圖解

美食 更新时间:2024-11-30 11:33:43

  1、準備了兩種果醬,準備多做幾種顔色的慕斯。

  2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。

  3、牛奶用微波爐加熱一分鐘,将泡軟的吉利丁片放進去,攪拌至融化。

  4、淡奶油加糖,放入幹淨容器,打至出現不易消失的紋路。

  5、将淡奶油分成三份,分别裝在三個容器裡,其中兩份分别加入兩種果醬。

  6、拌均勻。

  7、将三種顔色的慕斯液裝入裱花袋,擠在抹了油的矽膠模具裡。

  8、放入冰箱冷凍幾個小時。

  9、慕思夜變硬就可以食用了,輕輕抵住矽膠模具的底部,向上擡起,慕斯就脫模了。

  10、趕緊嘗嘗吧。

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