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烤紅薯片技巧

美食更新时间:2024-09-15 20:22:17

　　1、紅薯2個，雞蛋2個玉米澱粉60克，檸檬汁幾滴，蜂蜜适量。

　　2、準備所需要的食材。

　　3、雞蛋磕入盆中，擠入幾滴檸檬汁。

　　4、将雞蛋打散。

　　5、加入玉米澱粉。

　　6、攪拌成細膩的糊。

　　7、紅薯去皮後切片。

　　8、将紅薯片裹滿雞蛋澱粉糊。

　　9、放入鋪了油紙的烤盤中。

　　10、烤箱提前180度預熱。

　　11、将紅薯片放入，中層烘烤約25分鐘。

　　12、烘烤最後五分鐘的時候可以取出，在紅薯片表面刷一層蜂蜜，這樣更香甜。

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