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烤紅薯片技巧

美食 更新时间:2024-12-04 17:29:47

  1、紅薯2個,雞蛋2個玉米澱粉60克,檸檬汁幾滴,蜂蜜适量。

  2、準備所需要的食材。

  3、雞蛋磕入盆中,擠入幾滴檸檬汁。

  4、将雞蛋打散。

  5、加入玉米澱粉。

  6、攪拌成細膩的糊。

  7、紅薯去皮後切片。

  8、将紅薯片裹滿雞蛋澱粉糊。

  9、放入鋪了油紙的烤盤中。

  10、烤箱提前180度預熱。

  11、将紅薯片放入,中層烘烤約25分鐘。

  12、烘烤最後五分鐘的時候可以取出,在紅薯片表面刷一層蜂蜜,這樣更香甜。

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