1、食材:土豆200克,雞肉600克,油适量,鹽适量,大料适量,料酒适量,老抽适量。
2、準備洗好的雞肉。
3、鍋中放油,放入大料炸香。
4、放入雞肉炒至變色,
5、變色後放入料酒。
6、老抽,炒均勻。
7、加入适量的水。大火燒開。
8、把土豆切成小塊。
9、鍋開後放入土豆。大約煮20分鐘
10、放入鹽,在煮10分鐘,即可。
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