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蝦粉怎麼保存方法

美食 更新时间:2024-12-29 13:04:58

  1、冷藏保鮮,可以保存兩個月内。保存時,把制好的蝦粉用玻璃瓶或塑料飲料瓶裝好密封,裡面放上幹燥劑和除氧劑,幹燥劑可以選擇海苔等小食品中使用的生石灰包,除氧劑可以選擇茶葉等中使用的鐵粉除氧劑。

  2、蝦粉是一種以蝦肉或者蝦皮為原料,經過加熱或者微波烘幹後,通過研磨制成的一種小顆粒狀者纖維狀的物質。蝦粉一般常作為副添加到主料中,用來增加一定的誘魚效果。

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