1、将雞翅洗淨,打花刀,用料酒,鹽,花椒,蔥,蒜腌制。
2、加入烤肉醬和孜然粉,腌制半小時。
3、空氣炸鍋160度預熱5分鐘。
4、将雞翅薄薄的沾一層澱粉,放入空氣炸鍋。
5、将雞翅沾一層澱粉。
6、放入空氣炸鍋180度,10分鐘後翻面,繼續炸8分鐘即可。
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