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怎麼蒸螃蟹好吃

美食 更新时间:2024-09-27 16:11:14

  1、青蟹,用刷子洗淨泥沙。

  2、揭開三角蓋,去除髒物。

  3、去除幹淨後,去掉蟹腮、胃等。

  4、蒸鍋加水,放入蔥段和姜片。

  5、将洗好的螃蟹放在籠屜裡蒸15-20分鐘,這次用的是冷凍蟹,所以,延長了蒸制時間。

  6、準備姜汁和海鮮料汁。

  7、蒸熟後出鍋。

  8、将海鮮汁和姜汁混合調拌,蘸料食用。

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