1、準備食材:糯米酒糟150g,雞蛋50g,冰糖10g,鹽10g,水300ml。
2、雞蛋打液,将酒糟和蛋液攪拌均勻,鍋中加水燒開,放入冰糖煮化。
3、在鍋中倒入蛋液煮5分鐘即可出鍋裝盤。
4、好吃又簡單的米酒煮雞蛋就做好了。
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