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家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-05-13 07:03:06

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)1

By 果凍107

用料

  • 洋蔥 半個
  • 幹木耳 适量
  • 紅尖椒 3個
  • 香菜 5根
  • 生抽 1勺
  • 米醋 1勺
  • 香油 1勺
  • 紅油 1勺
  • 鹽 1克
  • 雞精 1勺
  • 南德 适量

做法步驟

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)2

1、準備好要用的食材, 幹木耳提前泡發,然後清洗幹淨, 洋蔥切絲, 香菜切小節,紅尖椒切圈

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2、泡發好的幹木耳,開水燙熟,然後過一下冷水,

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)4

3、處理好的食材,放在一起準備調味

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)5

4、加一勺生抽,

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)6

5、一勺米醋,一勺香油, 1克鹽,一克雞精,适量南德, 一勺紅油

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6、攪拌均勻,讓其入味

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)8

7、放在盤裡,在撒上紅尖椒裝飾, 能吃辣的可以放在一起攪拌,

家常洋蔥木耳涼拌怎麼做才好吃(涼拌洋蔥木耳最好吃的做法)9

8、好吃的涼拌洋蔥木耳就完成啦

洋蔥的營養功效

洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助于增加骨密度防止骨質疏松。

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