By 果凍107
1、準備好要用的食材, 幹木耳提前泡發,然後清洗幹淨, 洋蔥切絲, 香菜切小節,紅尖椒切圈
2、泡發好的幹木耳,開水燙熟,然後過一下冷水,
3、處理好的食材,放在一起準備調味
4、加一勺生抽,
5、一勺米醋,一勺香油, 1克鹽,一克雞精,适量南德, 一勺紅油
6、攪拌均勻,讓其入味
7、放在盤裡,在撒上紅尖椒裝飾, 能吃辣的可以放在一起攪拌,
8、好吃的涼拌洋蔥木耳就完成啦
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
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