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趙大娘炖羊肉的做法

美食 更新时间:2024-07-01 02:31:00

  1、将帶骨羊肉多浸泡一回。

  2、去除血水洗淨,将帶骨羊肉把骨頭跟肉分開。

  3、蔥切長段,姜切片。

  4、蔥切蔥末,香菜切末。

  5、鍋内注水,下切好的羊骨頭煮半小時。

  6、撇去浮沫。

  7、再倒入羊肉。

  8、放入八角、蔥段、姜片。

  9、煮開後撇沫加鹽調味,喝的時候灑上切好的蔥末、香菜末、醋即可。

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