tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒牛肉焖樹菇怎麼做

紅燒牛肉焖樹菇怎麼做

美食 更新时间:2024-11-13 08:29:47

  1、材料:牛肉,幹菇,老抽,紅糖,蔥,姜,幹辣椒,八角,大料,桂皮,鹽适量。

  2、将牛肉洗淨切成小塊,如果有肥肉的話可以在不放油的鍋裡先炒下,略微逼出多餘的油;

  3、幹菇用溫水泡開,用手輕輕轉動洗淨細紗,如果很幹淨沒有泥沙的話可以将泡剩的水留用;

  4、起鍋略加一點油(根據肉的肥瘦來掌握),放進蔥、姜,牛肉下鍋炒一會,變色之後倒進老抽,使肉的表面能均勻的上色即可,然後放進幹菇、紅糖(白糖也可,紅糖上色較好)、幹辣椒、八角、大料以及桂皮等其它香料,加水沒過材料的表面,大火将湯汁燒開後轉成小火炖約1.5-2小時即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved