1、主料:洋蔥适量、雞蛋适量
2、輔料:鹽适量、生抽适量。
3、洋蔥洗淨切絲。
4、雞蛋打散。
5、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。
6、炒熟盛起備用。
7、鍋中再放入少許油,倒入洋蔥炒香炒軟。
8、把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
9、放适量鹽調味。
10、淋入一點生抽炒勻即可出鍋。
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