1、首先将梨子采摘回來,必須将梨子洗幹淨。用刀将梨子切小塊小塊的。
2、我們在切梨子過程中會有很多的梨子汁液,那麼我們要收集好這些梨子的汁液,因為這些汁液也是糖。
3、我們将過點上火後,先将我們之前收集的梨子汁液放入鍋裡,再将我們切的梨子放入鍋裡。
4、慢火熬,夥必須一直保持一樣的大小,而且火不能夠太大,不然熬出來的糖就黑了。
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