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雞腿菇最好吃的做法和配方

美食更新时间:2024-04-29 07:07:41

雞腿菇最好吃的做法和配方?，下面我們就來聊聊關于雞腿菇最好吃的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞腿菇最好吃的做法和配方

花生仁洗淨，在開水中燙十秒撈出瀝幹水分；鍋内加冷油，花生仁下鍋，小火慢慢将花生仁炸熟後撈出，晾涼涼後去皮待用；雞腿菇去根洗淨，在開水中燙三十秒撈出瀝幹水分，滾刀切丁；紅辣椒洗淨切辣椒圈，芫荽切小段；醬油2湯匙、陳醋1湯匙、料酒1湯匙、白砂糖2茶匙調成汁待用；起鍋，加入花椒，小火煸炒出香味後，将花椒撈出，下紅辣椒，繼續小火煸炒出辣味；轉大火，下雞腿菇，煸炒出部分水分；加入花生米翻炒炒，一邊加調味汁，一邊翻炒，加入芫荽，繼續翻炒數下，加入水澱粉勾芡，出鍋啦！,

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