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雞腿怎麼做下飯

美食 更新时间:2024-08-16 22:12:42

  可以做紅燒雞腿:

  1、主料:雞腿。

  2、輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。

  3、雞腿切丁,加鹽,生姜,生抽,料酒稍腌。

  4、淨鍋燒熱,倒入腌好的雞腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至雞肉變色。

  5、加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮開轉中小火煮至雞腿肉熟。

  6、加适量水澱粉,大火收汁。

  7、撒少許芝麻,蔥花即可起鍋。

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