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骨頭怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-29 16:16:02

　　1、準備食材：新鮮土茯苓500克、豬骨頭400克、扁豆100克、薏米40克、無花果3個、蜜棗2個、鹽适量。

　　2、扁豆、薏米提前一個半小時浸泡。

　　3、鍋中倒水放入骨頭燒開，把骨頭焯去血水，撈起後用清水洗淨。

　　4、新鮮土茯苓、蜜棗、無花果洗淨。

　　5、把骨頭、鮮土茯苓、薏米、扁豆、無花果、蜜棗放入砂鍋中。

　　6、加入适量清水燒開。

　　7、大火燒開後，轉小火，煲一個半小時。

　　8、關火前加鹽調味即可。

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