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小餅幹制作教程菜譜

美食 更新时间:2025-02-01 02:00:42

  1、将玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩,黃油隔熱融化。

  2、融化後的黃油加入兩個蛋黃,攪打均勻後加入白糖,再攪打均勻。

  3、将蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻。

  4、把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中。

  5、用刮刀攪拌均勻,和成面團。

  6、将和好的面團揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上,烤箱提前預熱。

  7、烤箱200度,中層,上下火,4分鐘。

  8、酥脆的小餅幹就出爐了。

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