材料：蘋果（我用了四個）、糖（我用的是白糖，很多人都說冰糖會比較好）、玻璃缸。
1、洗幹淨玻璃缸，晾幹水分。
2、将蘋果洗幹淨，然後瀝幹蘋果表皮水分。
3、把蘋果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定）。
4、一層糖一層蘋果地放進玻璃缸裡，一定要塞滿。如果是切成一片一片的話，因為蘋果在之後會萎縮起來，就會看起來好少。然後用一塑料蓋在瓶口上再加上瓶蓋子（防漏氣）。對了，記得貼上标簽，寫上日期，這樣就不會忘記時間了。
5、接着就是等蘋果的發酵了。溫度在25°左右的話，大概2-3天就開始發酵産生氣泡了。氣泡會漸漸增多，高潮過後，氣泡就會漸漸減少，直至沒有。這時候蘋果酒發酵的主過程就結束了。試着打開蓋子聞聞看有沒有酒味，有了的話就說明第 一階段成功了。
6、發酵主過程結束後，将蘋果酒倒入另一個幹淨消過毒的玻璃瓶裡繼續保存上一到兩個月。聽說蘋果酒本身的酒精度不高，果酒的話酒精度不高是不好保存的。要保存長久一些的話，在這個時候再加上點食用白酒（高粱酒），還是有就是剩下的蘋果酒渣曬幹之後也會很好吃的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
