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腰果有殼嗎

美食更新时间:2024-11-24 16:10:44

　　1、腰果是有殼的。

　　2、腰果屬于漆樹科腰果樹植物，原産中、南美洲，後傳入東非和印度，盛産于當地沿海低海拔地區。

　　3、果實屬堅果，形如粗大的豆子，有時長超過2.5厘米，形狀奇特，好像一端被壓入梨形膨大的肉質果柄中。果柄居然比堅果大3倍。果柄淡紅色或黃色，具有兩層皮（或殼），外殼薄，略有彈性，堅實，表面光滑如玻璃，成熟前為橄榄綠，成熟後為草莓紅色；内殼堅硬。兩層殼之間有棕色的油，皮膚接觸後可緻水瘡。有濃郁而獨特的香味。在國際市場上與扁桃、胡桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大幹果。

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