黃蚬子怎麼做好吃?原料:丹東黃蚬子、蔥段、粗姜絲、蒜碎、幹辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒黃蚬子吐沙泡在淡鹽水裡,吐上兩個小時不過這次買的沒沙子,爽,我來為大家講解一下關于黃蚬子怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
原料:丹東黃蚬子、蔥段、粗姜絲、蒜碎、幹辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黃蚬子吐沙。泡在淡鹽水裡,吐上兩個小時。不過這次買的沒沙子,爽!
配料準備好。調料除了米酒一次都準備好。熱鍋涼油,炒配料。黃蚬子扔進去,加米酒,沿着鍋邊刺啦啦淋下去。放進調料,讓黃蚬子全部開口。
留點湯汁,無沙的用湯汁話拌飯吃,或者拌面拌米線拌米粉蘸炸饅頭片。
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