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烏梅果脯的腌制方法

美食 更新时间:2025-05-04 23:56:49

  1、材料:烏梅6枚,細紅糖30克,桂花3克,蜂蜜60克,紅棗30枚。

  2、烏梅洗淨,放入鍋中,加入1升水,煮半小時,再小火收汁,撈出烏梅,留下烏梅汁。

  3、紅棗洗淨,去核,放入鍋内蒸熟備用。

  4、烏梅汁加蜂蜜、紅糖、桂花,攪拌均勻。

  5、再将紅棗倒入烏梅汁内,封瓶保存即可。

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