1、先要準備好材料:芋頭600克,酸辣椒120克、香油1勺,小米椒1個,食鹽适量。
2、芋頭去皮。
3、芋頭切片,酸辣椒切碎。
4、切好的芋頭片用鹽抛勻碼盤。
5、放上酸辣椒。
6、碼上小米椒絲。
7、淋上香油。
8、放進蒸鍋蒸熟透即可。
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