河南焖子菜怎麼做好吃?用料:粉條一大把、肉餡少許、紅薯澱粉少許、蔥姜少許、鹽,生抽,老抽,五香粉少許 ,我來為大家講解一下關于河南焖子菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
用料:粉條一大把、肉餡少許、紅薯澱粉少許、蔥姜少許、鹽,生抽,老抽,五香粉少許。
粉條用開水煮軟盛入大碗中,并加入肉餡。
加入蔥姜及調料攪拌均勻。
加入紅薯澱粉并攪勻。
将籠屜底部鋪一層白菜。
然後将攪拌好的粉條倒入,因為中間不宜成熟,可在中間扒一小洞。
大火上氣後轉小火蒸30-40分鐘即可。
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