啤酒鴨火鍋的教程?準備鴨子一個,洗幹淨切成塊,放入水裡焯一下,撈出備用,接下來我們就來聊聊關于啤酒鴨火鍋的教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備鴨子一個,洗幹淨切成塊,放入水裡焯一下,撈出備用。
鍋裡倒上适量食用油,放入幹辣椒、姜片,炒香。
再加上适量火鍋底料和豆瓣醬,炒出紅油。
最後倒入焯過水的鴨肉,翻炒均勻。
再加上一罐啤酒、再用清水添滿鍋。
大火熬煮半個小時,火鍋湯底就做好啦,可以放上自己喜歡的肉和菜就可以一起吃火鍋啦。
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