1、北豆腐适量,海苔适量,醬油适量,糖适量,植物油适量,澱粉适量。
2、豆腐洗淨,切成小塊。
3、把海苔剪成條,包在豆腐上,大小随意,再拍一層薄薄的澱粉。
4、平底鍋燒熱,倒入一些植物油,放入豆腐煎。
5、煎至兩面金黃後撈出。
6、鍋子裡餘下的油倒出來,把3勺醬油+1勺糖倒入鍋中,放入豆腐,燒入味即可。
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