1、蟹棒沙拉。
(1)撕蟹棒,黃瓜西紅柿切丁,香菜切碎。
(2)切碎一瓣蒜,紅一點油,炒香蒜末。
(3)淋蒜末和油,一點醋和醬油,把辣醬盡情的澆上去
(4)還可以擠一瓣檸檬,更有清爽的夏日感,攪拌均勻,裝盤即可。
2、午餐肉蟹棒煎餅。
(1)香蔥切末,午餐肉和蟹棒切小丁。
(2)澄粉與澱粉混合攪拌均勻成糊。平底鍋沒放入适量的油。成一大勺面糊攤開。
(3)撒上香蔥,倒入午餐肉與蟹棒丁,再打入一個雞蛋。
(4)小火慢慢煎,等雞蛋凝固後卷起切段即可。
3、蟹棒絲瓜條。
(1)把絲瓜去皮、洗淨、切條。
(2)把蟹棒切小塊、蔥切碎。起鍋熱油,放入蔥花煸炒。放入絲瓜條煸炒均勻。加少許水煨制1分鐘,至絲瓜熟透。加鹽、味精調味。
(3)放入蟹棒,稍許煨制,點幾滴醋提香,即可關火。
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