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涼拌小人參怎麼弄

美食 更新时间:2024-07-25 07:25:13

  1、食材:蒜末适量、小人參一個、豆皮一張、橄榄油适量、醋适量、食鹽适量、味精适量、涼開水适量。

  2、小人參一個,洗淨切成條形備用。

  3、豆皮一張,洗淨切成寸條備用。

  4、把豆皮寸條和小人參條都放入一個能攪拌開的盆裡備用。

  5、取幾個蒜瓣,去皮剁成小丁丁備用。

  6、取一個小碗,倒入适量的涼開水、食鹽、醋、味精等調料,加以攪拌均勻備用。

  7、把攪拌均勻的高燒水淋入上面,攪拌均勻。

  8、加入适量的橄榄油,再次攪拌均勻準備裝盤。

  9、裝盤,一盤營養豐富,口感不錯的蒜末涼拌小人參豆皮寸就做好了。

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