1、食材:翅根500g、油适量、鹽适量、蔥适量、冰糖适量、可樂200ml。
2、首先将翅根洗淨,用刀在肉上劃上幾刀,可以更入味。
3、在鍋内倒油,放入适量的冰糖。
4、熬至冰糖顔色變成褐色後,放入雞翅根進行快速的翻炒。
5、觀察翻炒上色後放入蔥花再進行翻炒。
6、然後倒入可樂,可樂漫過翅根的量就夠了。
7、大火将可樂煮沸後改小火,然後小火煮到可樂收幹,湯變得粘稠就可以了。
8、最後裝盤出鍋完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!