1、鍋熱油熱,加蔥花,姜絲爆香,放入番茄翻炒至化。
2、加入小碗水,倒入魚絲兒,稍微沫過即可,噴入1平鏟醋,不蓋蓋煮一會,最後放入三四瓣蒜,半平鏟白胡椒粉,1茶匙鹽,嘗一下味道出鍋即可。
3、鍋滾油熱,加蔥段,姜片進行爆香,放進西紅柿煸炒至化。
4、添加小盤子水,倒進魚絲兒,略微沫過就可以,噴到1平鏟醋,不蓋上煮一會,最終放進三四瓣蒜,半平鏟黑胡椒粉,1湯匙鹽,嘗一下味兒起鍋就可以。
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