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鴨肉和什麼水果相克

健康 更新时间:2025-01-20 13:20:46

  1、少量食用并不會跟水果相克。鴨肉味甘,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鉀、鈣、鈉等營養成分,食用具有較高的營養價值,可搭配多種水果同吃,不僅葷素營養均衡,而且可去除肉類油膩感,推薦菠蘿、芒果、雪蓮果、猕猴桃、火龍果、柚子、橘子等都是不錯的選擇。

  2、在中醫性味上,鴨子是性寒的食物,食用會增加體内的寒涼之氣,因此吃鴨子的時候不建議和大量性寒的水果一起食用,如:桑葚、西瓜、香蕉等。

  3、鴨子中含有較多的蛋白質,和富含鞣酸的酸梨、李子、柿子、山楂等大量食用的話,其鞣酸和蛋白質會反應生成不易消化的絡合物,食用過量容易導緻腹脹、腹痛。

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