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蟲草枸杞鮑魚煲怎麼做

美食 更新时间:2024-06-18 21:28:51

  1、新鮮鮑魚1隻,殼和肉分開,鮑魚殼擦洗淨,鮑魚肉去污穢部分,洗淨切片。

  2、冬蟲夏草、杞子和生姜分别洗淨。

  3、生姜去皮切片。

  4、鮑魚殼和姜片放入煲内,加适量水,用猛火煲約30分鐘,去鮑魚殼。

  5、加入冬蟲夏草,桔子和鮑魚肉,用中火煲約3小時,加入細鹽調味,即可飲用。

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