1、餅幹做好後要徹底冷卻透了,然後用密封袋裝好後密封,存放在陰涼幹燥處保存。
2、如果沒有密封袋,那麼就需要裝到一個比較密實的鐵皮盒子中,裡面放入一塊沖咖啡用的方糖作為吸潮劑鐵皮盒子外面再套個袋子密封一下。
3、鐵皮盒子也沒有的話就需要将糖霜餅幹裝在一個吃完餅幹剩下的袋子裡,袋口折疊多卷幾層,然後用大的夾子夾好,也能保持餅幹不受潮。
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