1、鹹梨湯的做法:1個雪梨去皮心,切片。用2~3碗清水煲雪梨,煲30~40分鐘,煎成200~300毫升。鹹竹蜂4隻。去翼,搗爛。趁熱加入煲好的雪梨水中,焗10分鐘,倒出徐徐飲用,以潤咽喉。
2、此湯飲清熱潤喉,利咽開音,常用于咽幹聲嘶,咽喉腫痛。
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