1、主料:五花肉300克。輔料:鹽半勺,油25克,蔥2根,醬油2勺。
2、準備五花肉一塊。
3、五花肉切成薄片,越薄越好吃。
4、鍋裡倒入少許油,倒入切好的五花肉煸炒出油脂,小火慢煸。
5、準備的辣椒和蔥切準備。
6、五花肉煸出油脂,至金黃色時再放入切好的蔥和辣椒。
7、加入醬油,鹽調味翻炒。
8、翻炒均勻的蔥和五花肉即可關火盛出食用。
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