1、材料:洗淨的半隻雞、250克青橄榄。
2、将青橄榄對半切開,雞切成塊狀。
3、拿出高壓鍋,先倒入青橄榄。
4、再倒入雞塊,鋪在青橄榄上面。
5、鍋中加适量鹽。
6、放入适量的水,浸沒過材料即可。
7、蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火焖20分鐘,青橄榄炖雞湯即可。
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