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熱狗怎麼做

美食 更新时间:2025-01-12 07:59:32

  1、準備高筋面粉250克、酵母(幹)5克、香腸6根、食鹽4克、番茄醬适量、牛奶165克、白糖13克、黃油13克。除黃油外的材料投入面包機。

  2、将除黃油外的材料攪拌成團,甜面團程序大概兩次。

  3、加黃油繼續啟動甜面團程序。

  4、揉至表面光滑不粘手。

  5、将面團分成6份靜置10分鐘。

  6、取一份兒面團擀成長方形。

  7、卷成柱形。

  8、發酵至兩倍大,刷蛋液。

  9、190度15分鐘左右。

  10、香腸放鍋中煎一下(當然烤也行)。

  11、将面包切開。

  12、夾入生菜和香腸,最後擠上喜歡的番茄醬,芥末醬等。

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