1、原料:圓白菜适量;輔料:花椒适量、幹辣椒段适量、精鹽适量、雞粉适量、色拉油适量;
2、圓白菜洗淨用手掰成大片;
3、鍋中坐油燒熱,下花椒 幹辣椒段 蔥花 姜末炒香,下入圓白菜翻炒,加精鹽雞粉炒至圓白菜略塌秧出鍋。
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