蝦仁茄汁意面如何做-tft每日頭條

蝦仁茄汁意面如何做

美食更新时间:2025-02-08 07:13:22

　　1、黃油切一小塊備用，火腿腸切菱形片，鮮蝦去頭去殼，清洗幹淨，西紅柿切厚片。

　　2、鍋中加入适量的清水，燒開，水開後加入意面同煮，同時撒一勺鹽，這樣煮出來的意面容易入味，煮意面的時候先大火煮兩分鐘，然後轉中小火煮大約七八分鐘。

　　3、煮好的意大利面撈出來，用溫水沖洗一下備用，如果是第二天用，可以蒙上保鮮膜放冰箱裡冷藏保存。

　　4、準備一口幹淨的鍋，加入一塊黃油，中小火融化。然後加入西紅柿塊，翻炒至西紅柿出汁，看上去變得沙沙的。然後加入火腿片，蝦仁繼續翻炒，這時火候可以調大一些。

　　5、待蝦仁變色就可以加入适量的清水，兩大勺意大利面醬，少許迷叠香，将醬汁連同食材一起煮開。

　　6、待湯汁收的濃稠就把煮好的意大利面倒進去，翻炒均勻，視味道再少量添加一點食用鹽調味。

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