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傳統老式脆皮蛋糕的做法

美食 更新时间:2025-01-10 06:23:09

  1、雞蛋2個,低筋面粉80克,白砂糖40克,蜂蜜35克,植物油28克。

  2、雞蛋、白砂糖、蜂蜜打發。

  3、打發至畫8字不易消失。

  4、篩入低筋面粉。翻拌均勻,沒有幹粉就可以啦。

  5、加植物油繼續翻拌。

  6、模具刷油。倒入面糊。全部倒滿。

  7、烤箱180度15分鐘,出鍋啦。

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