1、食材:紫薯250克,酸奶300克,即食麥片50克,牛奶50克,細砂糖30克,清水10克,堅果30克,蔓越莓30克。
2、紫薯去皮切片,上鍋蒸熟。
3、蒸熟的紫薯放置溫熱,加入少量牛奶攪拌均勻。
4、裝入玻璃碗壓平,撒上即食麥片。
5、倒入酸奶,放冰箱冷藏幾個小時。
6、放冰箱冷凍一夜取出切塊,就是紫薯酸奶凍了。
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