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生魚膠怎麼保存

美食 更新时间:2025-05-12 13:22:31

  1、幹燥。魚膠的保存最怕受潮、生蟲,所以不建議放在廚房,因為廚房的濕氣比較大。凡是家裡濕氣大的地方都不合适。要保存在幹燥的地方,一般就是書架衣櫃頂部這些高一點的地方。也可以用袋子密封好後挂起來,挂高一點就好。

  2、通風。不是說要幹燥嗎?還拿出來通風不就受潮了嗎?看起來好像矛盾,其實不矛盾。像南方有時候有回南天,空氣比較潮濕,這時候就要把魚膠密封好了,不要拿出來通風了。但是如果天氣悶熱,你的魚膠可不要一直悶在袋子裡半年一兩年,而要拿出來通風檢查一下。或者拿出去曬一下透透風都可以。

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