孜然肉片做法-tft每日頭條

孜然肉片做法

生活更新时间:2025-02-12 11:42:45

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）1

奈瓷刀具，超高顔值，采用高科技高純度奈米氧化锆原料，更輕薄更有韌性，不易破壞食材組織，保持食物最本真營養。一套三小件光滑鏡面，不殘留，好清洗，輕輕一沖即可，真正健康衛生的好工具切肉等完全無壓力，就是太鋒利，要小心使用。

By 雅雅楊小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

豬瘦肉 150克
孜然粉 1小勺
鹽半勺
雞粉 1/4勺
菜籽油 1勺
自制辣椒醬半小勺

做法步驟

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）2

1、豬肉切片

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）3

2、加入鹽，雞粉，菜籽油

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）4

3、攪拌均勻腌制20分鐘

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）5

4、鍋裡坐油燒熱碼入肉片

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）6

5、全程中火翻炒至熟

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）7

6、把油瀝幹(我是夾出碼在碗裡)

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）8

7、用廚房紙把鍋擦幹，再把肉片片倒入鍋裡

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）9

8、加入一勺孜然粉

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）10

9、翻炒均勻

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）11

10、加入辣椒醬再次翻炒均勻

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）12

11、成品圖

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）13

12、成品圖

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）14

13、成品圖

孜然肉片做法（孜然辣肉片的做法）15

14、成品圖

小貼士

1.肉片切好再腌制才會入味 2.肉片盡可能切薄點容易入味唠叨提醒：刀鋒鋒利，使用時請加倍小心。請放置在遠離寶寶的地方，避免危險。請勿接近火源或置于高溫處。不能代替剁刀使用哦，避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落。

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